Salat
Salat
Starters
Papad Dips
vegan, Linsen-Cracker serviert mit Mango, Minz, Chilli und Koriander Chutneys
Onion Bhaji
vegan, knusprige indische Fritter mit Zwiebeln, Kichererbsenmehl und Gewürzen
Chaat Papri
knusprige Weizencrispies mit Linsen-Kroketten belegt, garniert mit Joghurt, Minz- und Tamarinden - Chutney
Masala Wings
Chicken Wings angebraten mit Honig, Ingwer, Chili und Frühlingszwiebeln
Veg Pakora
vegan, krosse Gemüse-Bällchen aus Blumenkohl, Kartoffeln und Auberginen serviert mit Mango-Ingwer Chutney
Chilli Chicken
scharf, zartes Hühnerfleisch in Chili und Sojasauce mit Paprika und Zwiebelstücken, nach nordindischer Art
Chilli Mushroom
vegan, mit Champignons, Paprika und Zwieben in Tomaten-Chili Sauce
Chicken Kathi Roll
würziges Masala-Hühnchen gerollt in einer gegrillten Paratha mit Ei, Krautsalat, grünem Chutney, roten Zwiebeln und Koriander
Wada Pav
vegan, ein Klassiker der indischen Straßensnacks - das Herzstück ist der Kartoffelburger, der in seiner Einfachheit köstlich ist
Mutton Seekh
zarte Lammhackfleisch-Spieße, perfekt gewürzt und gegrillt für den vollen Genuss
Sharing Platter - Vegane Option
Samosas, Chili Mushroom, Sweet Potato Tikki und Chutneys
Sharing Platter - Gemischte Option
Chilli Chicken, Samosa, Mutton Seekuh und Chutneys
Salat
Chickpea Salat
knackiger Kichererbsensalat mit Blattsalat, Gurken, Cherrytomaten, Koriander und Granatapfelkernen mit Tamarinde Vinaigrette
Paneer Tikka Salat
frischer Blattsalat mit gegrilltem Paneer (indischer Frischkäse). Gurken, Paprika, Mango & Cashews mit Sweet-Chili Dressing
Chicken Tikka Salat
bunt gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, eingelegten roten Zwiebeln, Joghurt-Minz und Minz-Koriander Chutney
Desi Salat
mit roten Zwiebeln, Karotten, Gurken, Tomaten, Zitronen und Chaat Masala
Gartenfrischer Gemischter Salat
knackige Gurken und saftige Tomaten treffen auf frische grüne Blätter und ein hausgemachtes mango Dressing. Eine köstliche und gesunde Wahl für eine Vorspeise oder Beilage
Tandoor
Tandoori Chicken
zartes Tandoori-Hühnchen, mariniert in einer reichhaltigen Mischung aus Joghurt und indischen Gewürzen, im traditionellen Tandoor-Ofen perfekt gebacken
Lamm Tikka
zartes Lammfleisch, sorgfältig mariniert mit ausgewählten indischen Gewürzen und Joghurt, gegrillt im Tandoor-Ofen
Peri peri Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert mit Joghurt, Garam Masala Knoblauch und Zitrone am Spieß im Tandoor gegrillt
Stuffed Mushroom Tikka
zarte Pilze, mariniert in einer cremigen Mischung aus Gewürzen und Joghurt, im Tandoor-Ofen gegrillt
Prown Tikka
saftige Garnelen, in einer delikaten Mischung aus Gewürzen und Joghurt mariniert, im Tandoor-Ofen gegrillt. Ein köstlicher Genuss für Meeresfrüchte-Liebhaber!
Saffron Creamy Chicken tikka
zarte Hühnerstücke mariniert in einer reichhaltigen Mischung aus Sahne, Gewürzen und Kräutern, gegrillt bis zur Perfektion
Paneer Tikka
hausgemachter indischer Frischkäse, herzhaft mariniert und im Tandoori Ofen gegrillt, mit Paprika und roten Zwiebeln
Ajwaini Fish Tikka
Lachs mariniert mit Senf-Öl, Joghurt, Kreuzkümmel und Garam Masala, im Tandoori Ofen gegrillt
Tandoori Tikka Triologie
Eine köstliche Kombination aus verschiedenen gegrillten Fleischsorten wie Hühnchen, Lamm, Prawn u
nd Seekh Kebab. Begleitet von einer Auswahl an würzigen Saucen
Thali
For the meat lovers
Old Delhi Butter Chicken
24h marinierte Hähnchenbrust in cremig-tomatigen Curry
Homestyle Chicken Curry
Hänchen mit Typische Curry-Sauce nach nordindischer Art zubereitet
Chicken Tikka Masala
saftiges Hühnercurry in einer köstlich cremigen Tomatensauce mit einem Hauch von Gewürzen
Korma Chicken
Hänchen mit milde Kokosnuss-Curry-Sauce mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen
Lemon Chicken
zartes Hähnchenfleisch, mariniert mit frischer Zitrone und exotischen Gewürzen, gegrillt in verlockenden zitronesauce
Lamm Rogan Josh
zartes Lammfleisch in würziger Tomaten-Joghurt-curry Sauce. Genuss pur!
Lamm Karahi
Authentisches, aromatisches Lammgericht mit einer reichhaltigen Mischung aus Gewürzen und frischen Gemüse. Unwiderstehlich lecker!
Lamm Palak
zartes Lammfleisch in einer reichhaltigen Spinatsauce mit Knoblauch und orientalischen Gewürzmischung
Lamm Vindaloo
ein scharfes und würziges Gericht aus Goa mit zartem Lammfleisch, Essig, Knoblauch, roten Chilis und aromatischen Gewürzen
Goan Fish Curry
Lachs in einer würzigen Kokos Curry-Sauce, mit Tamarinde, Zitrone, Zweibeln und Tomaten
Ginger Lime Prawns
Garnelen angebraten mit frischem Ingwer, Cherrytomaten, Kurkuma und Limettensaft in Curry Sauce
Veg Curries
Chana Masala
vegan, Kichererbsen gekocht mit Tomaten und Zwiebeln in hausgemachten Gewürzen
Dal Makhni
vegan, ein cremiges und reichhaltiges schwarze Linsencurry mit Butter und Sahne, das die Sinne verwöhnt
Veg curry
vegan, Brokkoli, Paprika, Karotten, Erbsen und Kartoffeln in mildem Kokosnuss-Curry aus Kardamom und Cashewnüssen
Palak Paneer
ein vegetarisches Lieblingsgericht. pürierter Spinat, traditionell gekocht mit saftigen Würfeln indischem Cottage Cheese
Methi Malai Kofta
ein köstliches, cremiges und mildes Gericht mit Gemüseklößchen, Cashewnuss-Zwiebel-Püree und Bockshornklee
Paneer Tikka Masala
pikanter Paneer-Käse gegrillt und in würziger Tomatensauceserviert. Genussvolle indische Köstlichkeit.
Chana Bhatura
vegan, fluffige, frittierte Brotkugeln mit Kichererbsen Curry dazu Minz Chutney und Zwiebel. Authentisches indisches Street Food
Aloo Gobhi
vegan, zart sautierte Kartoffeln und Blumenkohlröschen in einer Mischung aus aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Ingwer
Bharta
vegan, fein geröstete Auberginen werden mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen püriert, um ein cremiges und köstliches Gericht zu schaffen
Biryani
Chicken Biryani
Hähnchen in Joghurt und ingwersaft mit gerösteten ganzen Gewürzen, gekocht in einer Kräutermischung, Nüssen und Rosinen bedeckt mit Safran-Reis
Lamm Biryani
Safran-gewürzter Reis mit zartem Lammfleisch, frischen Gemüsesorten, aromatischen Gewürzen und Kräutern, ein köstliches indisches Reisgericht
Veg Biryani
abgestimmt gewürztes Gemüse mit Nüssen, Rosinen und Langkörnigem Reis gekocht, fein gewürzt mit Safran
Sides
Royal Cumin Pulav
ein aromatischer Basmatireis, gekocht mit duftenden Kreuzkümmelsamen
Masala Fries
Pommes mit hausgemachter Gewürzmischung serviert mit Chili Pickle Mayo
Raita
erfrischender Joghurt-Dip mit Gurken, Tomaten und Gewürzen, perfekt, um Ihre Geschmacksnerven zu beruhigen
Breads
Garlic Butter Naan
duftendes indisches Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack, bestreut mit frischem Koriander
Cheese Kulcha
Fladenbrot mit Paneer, Mozzarella, Mint, Ginger und frischem Koriander
Aloo Paratha
Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit einer würzigen Kartoffel Mischung
Peshawri Naan Sweet
ein delikates Naan-Brot mit süßer Füllung aus Kokosnuss, Paneer, Nüssen und Rosinen
Mix Bread Basket
unser delikater Korb mit verschiedenen indischen Brotkreationen: Knoblauch-Naan, Butter-Naan und Aloo Paratha
Dessert
Gulab Jamun
golldbraun frittierte Bällchen aus Kondensmilch, Frischkäse und Kardamom, gedippt in süßem Safran-Sirup
Halwa
unser Halwa ist Mischung aus Grieß, Zucker, Ghee (geklärte Butter), Mandeln, Cashewnüssen, Rosin
en und Safran
Getränke
Divers
* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.
